6. Jord-fjord-bord prisen

JORD-FJORD-BORD PRISEN

Ungdomsbedrifter som jobber med forvaltning, foredling eller mattilberedning fra utdanningsprogrammene Naturbruk og Restaurant- og matfag kan delta i denne konkurransen.

Juryen vil gjøre en helhetsvurdering på bakgrunn av følgende kriterier:

• Skaper ungdomsbedriften verdier innenfor landbruks- og matsektoren i Norge på en bærekraftig måte?
• Tilbyr ungdomsbedriften et kvalitetsprodukt (vare/tjeneste) til sin målgruppe som det er behov for i markedet i dag og i framtiden?
• Har ungdomsbedriften hatt et godt samarbeid med arbeids- og næringsliv?
• På hvilken måte ivaretar ungdomsbedriften helse, miljø og sikkerhet for seg selv og sine kunder?

Juryen ser etter ungdomsbedrifter som driver med:

• produksjon og salg av råvarer fra jordbruk i Norge (inkludert dyrehold) (JORD)
• produksjon og salg av råvarer fra sjø og innsjø i Norge (FJORD)
• matopplevelser og spiselige produkter som er klare til servering (BORD)

Juryen gjennomfører intervju på stand med alle deltagerne.

• HVA SKAL SENDES INN?

En kort beskrivelse (maks 2 A4 sider – kun ett dokument) i PDF-format som inneholder:

• Navn på konkurransen «Jord-fjord-bord prisen».
• Navn på ungdomsbedriften, skole og utdanningsprogram.

• Kort beskrivelse av forretningsideen.
• Informasjon om kriteriene over.
• Legg gjerne inn skisse eller bilde av varen/tjenesten

OBS: Med forbehold om mer enn 3 påmeldte i kategorien.