Arctora SB - UiT Norges arktiske universitet

Arctora SB preseterer: "Arctic Taste Run"

Arctic Taste Run er et kultur- og idrettsarrangement som skal styrke Harstads posisjon som en attraktiv destinasjon for både lokale, nasjonale og internasjonale besøkende. Gjennom et unikt og helhetlig konsept skal arrangementet skape aktivitet, økt synlighet og lokal verdiskaping i Harstad-regionen.

📱Instagram: https://www.instagram.com/arct...

Konseptet samler mosjonister, aktive løpere, matentusiaster og barnefamilier til en helhetlig opplevelse der fysisk aktivitet, nordnorsk matkultur og spektakulær natur står i sentrum. Deltakere kan velge mellom ulike løpsdistanser, samtidig som de underveis og i målområdet møter et levende festivalområde fylt med lokale restauranter, matprodusenter og unike smaksopplevelser. Ideen er inspirert av internasjonale suksesser som franske Marathon du Médoc (hvor man kombinerer maraton med vinsmaking), men her i en rendyrket, nordnorsk versjon.

Arrangementet legges strategisk til slutten av september. Dette skiller seg ut fra de fleste andre store arrangementer i Nord-Norge som presses inn i sommermånedene. Høsten gir unike fordeler i at det er sesong for ferske, lokale råvarer fra både hav og land, noe som gir restauratørene det beste utgangspunktet for menyer av høy kvalitet og at løpet rammes inn av den nordnorske høstnaturen og de sterke høstfargene, noe som gir en enorm opplevelsesverdi i seg selv.

Det er ikke eksterne aktører som flys inn for å selge mat; arrangementet er bygget opp som et tett partnerskap med det lokale næringslivet i Harstad (restauranter, hoteller og lokalmatprodusenter). Målet er å skape en årlig tradisjon som løfter hele regionen økonomisk og profilmessig utenom fellesferien.

Daglig leder:

Christine Pineda Occena

94724050 / chocc7348@uit.no

Ansatte i bedriften:

Mohammed Khafajah

Romane Tristram

Foreleser:

Ole T. Andreassen

UE-Kontakt:

Sigurd Lunde

41343038 / sigurd@ue.no