Gjev 3 pris til Rå elever

Troms · 30 april 2015

Smak og nyt RÅ UB slapp jublene løs etter 3. plass i Gastronomi på NM for Ungdomsbedrifter 2015

Med sin sildegrynssuppe og sylta sild tok guttene fra Rå en gjev 3. plass med seg i bagasjen hjem fra NM for Ungdomsbedrifter 2015.

- Planen er å ta produktene videre ut i markedet forteller daglig leder Mathias S. Gjeitanger til Harstad Tidende (lenke)

_DSC2731_Smak og nyt RÅ UB001

Juryen begrunnet prisen som følger: Tredjeplassen har tatt tak i en typisk norsk råvare og fornyet og videreutviklet tradisjonelle oppskrifter med den. Produktene er delikate og velsmakende. Juryen vil spesielt fremheve den syltede silda, som smakte svært godt og var presentert med en gjennomtenkt design.

Prisen ble delt ut av Landbruks- og matdepartementet, og juryen bestod av:
- Nina Mosseby, Landbruks- og matdepartementet
- Wenche Andersen, TV2
- Harald Osa, Bama Gruppen
- Øyvind Skogsholm Hansen, Melkerampa i Mathallen (Tine)

_DSC2672_Scootex UB

Foruten Smak og nyt Rå UB deltok Scootex UB fra Heggen vgs med sitt Scootertrekk og fylkesvinnerne Fem Fine Frøkner fra Rå vgs med sine cupcakes. Det ble ingen priser, men mange inntrykk og masse læring. Sistnevnte deltok live på kjøkkenet til Wenche i TV2 - se sendingen (lenke)

Fem fine frøkner UB på TV2